ag体育机械设备有限公司欢迎您!

构建基于供应链的配送体系研究

时间:2021-05-04
本文摘要:本文在指导供应链设计基本理念和思维方式的基础上,通过大量的实践调查,研究了如何将理论、模型和方法融合在一起,构建基于供应链的蔬菜仓储体系。论文通过对当前蔬菜供应现状的调查,总结了现阶段一个县蔬菜供应模式的特点和问题,得出了构建以供应链为基础的蔬菜仓库体系的必要性。最后,从蔬菜供应链核心企业到达,融合一个县蔬菜产业供应链的现状和特点,自由选择理论和方法,自由选择蔬菜供应商,建立分销网络系统,设计供应链信息系统等多个方面。

ag体育

本文在指导供应链设计基本理念和思维方式的基础上,通过大量的实践调查,研究了如何将理论、模型和方法融合在一起,构建基于供应链的蔬菜仓储体系。论文通过对当前蔬菜供应现状的调查,总结了现阶段一个县蔬菜供应模式的特点和问题,得出了构建以供应链为基础的蔬菜仓库体系的必要性。最后,从蔬菜供应链核心企业到达,融合一个县蔬菜产业供应链的现状和特点,自由选择理论和方法,自由选择蔬菜供应商,建立分销网络系统,设计供应链信息系统等多个方面。阐述了如何构建以供应链为基础的长沙蔬菜仓储系统,该理论的构建对减少蔬菜供应链中企业的库存、增加企业运营成本、提高长沙蔬菜产业水平,促进整个城市经济发展具有最重要的意义。

3 1县蔬菜供应链市场调查3.1县整体农业发展现状1县近两年来,农业经济为我国经济的快速增长做出了贡献,但随着城市化进程的发展,产业结构的变化也再次发生了很大的变化。农业产值在国民经济中所占比重也在逐渐增加。

2012年,该市完成农林牧渔增加值272.31亿元,同比增长4.0%,其中农业增加值158.4亿元,增长4.7%。林业增加值12.45亿元,增长速度快4.8%。

木业增加值为87.18亿韩元,增长速度快2.8%。渔业增加值为9.68亿元,增长快3.5%。

农林牧渔服务业增加值为5.000亿韩元,增长速度快6.5%。另外,粮食安全是坚定国家安全的基本要素,国际社会应采取行动避免饥饿,从而稳定全球及经济安全。一个地区的粮食供应不能依赖。

自给自足大部分是保障食品安全的适当方法。2012年,某县年度主要农产品产量如下表:县年度粮食种植面积37万公顷,同比增长1.3%。其中水稻播种面积33.8万公顷,快速增长0.2%,优质水稻种植面积80.3%。

蔬菜种植面积为15.4万公顷,增长速度快5.3%。付费种植面积为5万公顷,增长速度快2.3%。扰动肉猪833万2000只,增长速度快3.5%。

主要农产品产量保持稳定。3.2县蔬菜产业供需概况3.2.1县蔬菜供给分析2011年某县蔬菜播种面积198.15万亩,总产量45.57亿公斤,其中安心菜和无公害蔬菜总产量44.7亿公斤,占总产量的98%和41%。城市的可行性构成蔬菜产业的“三环”布局。

也就是说,天心区、岳麓区、开复区、长沙县黄兴、平衡木等地区较多的一环城市农业圈。长沙县的路口、春花、低桥、金井、望城正港、激党多的宜万优势农业圈;浏阳、宁乡等远郊镇较多的三环生态农业圈。到目前为止,全市标准化专业蔬菜基地面积为12.5万亩,通过无公害农产品、绿色食品和有机食品证书的蔬菜产品分别为144个、18个和46个。

目前,一种现场蔬菜的日需求约为200万公斤,马王堆、红星两个主要蔬菜批发市场的吸引能力更强,年成交额约为64.5亿韩元,日成交量维持在700万公斤以上,外地菜系占80%左右,一方面反映了外地对一个县蔬菜供应的依赖。2012年,据某县主要批发市场透露,目前马王堆、红星两个蔬菜批发市场除了当地蔬菜供应外,还分别在海南、山东、广西、云南等地安排货源,维持长沙蔬菜供应。以装载25吨的货车从山东运输运往长沙为例,3月运输费需要14000韩元,与去年同期相比减少5000韩元,同比下降55.6%。

今年长沙除了长期受到低温梅雨和险恶天气的影响外,油价下跌导致蔬菜物流成本大幅下降,是当前菜价上涨的最重要因素之一。由于建设用地密集等原因,近年来一个县生产的蔬菜在种植面积和总产量上都呈圆形大幅增加的趋势,进一步加剧了一个现场对外地蔬菜的依赖。外地蔬菜是保障一个县蔬菜供应安全的最重要力量,主要从海南、山东、广西、云南等主要蔬菜批发市场流向一个现场,批发市场内85%以上的经营者都是“蔬菜贩子”。他们管理从山区农户收购蔬菜产品。

然后依靠自己的组织运输和批发市场内的销售。3.2.2县蔬菜需求分析L,消费分析韩县是大型消费型城市,其蔬菜消费有两个主要特点:1),人口多,市场潜力大。

长沙作为湖南的省会,人口很多。据2007年统计,一个县现有常住人口600多万人,流动人口约400多万人,每天新鲜蔬菜需求达200万公斤,呈圆润快速增长的趋势。2),人均蔬菜消费额低于全国平均水平。

据2007年统计,当年全国人均每年用作蔬菜的消费为348.61韩元,某县为362.63韩元,达到全国平均4.8%。图3.2是2003年“”2007年一个县对常住人口蔬菜需求的体现。近年来,人均蔬菜消费和总消费呈持续增长趋势,蔬菜市场的市场需求非常大,本文对蔬菜供应链研究具有最重要的现实意义。2.最终消费者分析一个县蔬菜产品的终端客户主要由个人、餐饮企业和集体食堂三种组成,在最终消费包括中,个人消费所占比重不特别低,主要是两个原因造成的。

一方面是一个县餐饮业的缓慢发展。近年来,由于生活水平的提高和工作环境的变化,很多县民的饮食习惯又发生了变化。餐饮频率明显减少,独自用餐的费用大幅剧增。

这种现象使本市餐饮业近年来蓬勃发展。相反,餐饮业的缓慢发展给消费者带来了更多的便利和实惠,导致更好的消费者独自吃饭的消费。

图3-4为2000。另一方面,长沙是省会城市,辖区内各级机关、各种学校等机关的数量很多,集体食堂每年消耗的蔬菜量也相当大。

最多,2007年全市共3593所,在校生3195763人,市人口的近1/6,其中约141万人(主要是大中学校学生)每天在学校食堂解决三餐,而另外170多万人(主要是中学生)学生每天在学校食堂吃饭。由于允许很多,本文没有对目前各机关食堂的蔬菜消费情况进行调查,但只能从反映各学校食堂的数据中看到。这意味着,在一个县的蔬菜最终消费者包括中,集体食堂占据的最重要方向是不可忽视的。

3.蔬菜品种的分类现在可以分为一个现场供应的蔬菜两个主要类别。第一类是指以传统方式种植的普通蔬菜。这种种植方式非常重视效率和产量,为了提高单位面积的蔬菜产量,经常施用大量农药肥料,因此一般蔬菜的农药残留等有害物质含量较高,但产量较大,价格较低,因此目前市场占有率较低。第二类还包括特色菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜等。

“绿色蔬菜”是绿色食品的一种,是指蔬菜在生产过程中使用农药后,蔬菜中残留的农药残留指标高于国家或国际规定的标准。无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,在国家规定的允许范围内,人们食用后不会危害人体健康的蔬菜。有机蔬菜来自有机农业生产体系,是指按照国际有机农业的生产技术标准生产,通过独立国家的有机食品认证机构证明,可用于有机食品标志的蔬菜。

这种蔬菜一般规模化生产,自身品牌、纸盒规格、质量有保障,更适合现代人拒绝“身体健康消费”,但价格较高,因此目前市场占有率较低。3.3县蔬菜供应链模式调查显示,目前蔬菜供应模式主要有以批发市场为核心的三种供应模式、以餐厅为核心的供应模式和以蔬菜龙头企业为核心的供应模式。

3.3.1以批发市场为核心的供应模式在目前阶段,以批发市场为核心的供应模式是生产地流通的主体,主要方法是通过中介从农户等散户销售蔬菜产品,然后作为运输工具运输到蔬菜批发市场,卖给餐厅、摊贩、餐厅、餐厅等需求者。该模型停留在下图右侧:该模型的主体组织化供应链具有明显的专用资产投入、长期合作交易的环境和动机、主体之间的圆形随机交易关系以及没有建立明确意义的业务转换、大部分已完成的运输等功能的初级阶段。蔬菜的质量安全不能保证,小规模零售标准化生产缺乏监督手段,保鲜能力也没有太大问题。

没有原始供应链信息系统,消费者无法提供网络上相关的最重要的信息,信息与实际情况相去甚远。当天现货交易机制不可能有完全的竞争关系,也不可能没有合作和协商,容易导致供需信息的变化,提高物流的战略地位。

3.3.2以餐厅为中心的供应模式在这种模式下,餐厅处于主导地位,餐厅制定供应标准、供应商顺应、蔬菜的服务公司、仓库、流通加工等都是对供应商负责,甚至布局等明确环节,都是供应商整体管理、餐厅管理未数量和质量、管理场所及发放管理订单的命令。供应商和餐厅之间交流频繁,通过电话和基本网络进行,有的甚至跟踪主任委员,向供应商即时反映库存和销售情况。经营的品种大体上是有机、无污染、绿色、普通蔬菜等,以普通蔬菜为主,占80%左右,供应商也根据供应品种分类,在一个县的蔬菜供应中占相当大的比重。图3-3显示了这种模型的详细示意图。

图3-6以餐厅为核心的供应模式近年来,某县开始逐步探索和探索蔬菜销售组合——餐厅3354消费者供应链形态。这种形式解决了增加中间部分、减少运营费用、农户卖菜等各种问题,但这种模式还很少普及,因此有很多餐馆。

运输仓库保管过程忠诚,缺乏统一的计划,三队的亲率高,车辆利用率低。蔬菜在物流过程中损失相当大,纸盒缺乏标准化管理,没有冷链运输设备。

节点企业信息化水平太高,没有信息系统,交流困难,无法理解餐厅每天的动态状态,无法控制准确的销售量,无法根据数量确保供应。从4县蔬菜供应链现状及问题买卖的现状来看,蔬菜流通的主体是蔬菜批发市场,但过去批发市场只确保非常简单的交易场所,流通主体缺乏多元化发展,无法从生产到仓储一体化。为了确保效率和一致性,我们需要考虑生产、运输、仓库、仓库、销售、质量安全等多种因素,但现阶段长沙蔬菜供应链没有一点问题,仍然需要改善。

以5.5供应链为基础构建长沙蔬菜仓库信息系统5.5.1构建长沙蔬菜仓库信息系统的原则物流配送信息系统包含供应链的不同部分,功能范围广,设计蔬菜物流配送信息系统时应考虑以下基本原则:1、开放原则蔬菜物流配送信息系统范围很广,不能在供应链的各个节点之间传递信息,具有开放性,信息系统不能与外部相伴。(威廉莎士比亚、开放、开放、开放、开放、开放、开放)2、安全原则仓库信息系统在系统规划和设计中,不仅需要安全、用户证书和权限管理系统的苛刻使用,使用网络安全技术,信息系统还需要安全、顺畅的运行,而且是电子商务建设的拒绝3.经济原则建设蔬菜仓库信息系统在符合系统基本市场需求的前提下,不能将系统开发成本降至最低。

不能盲目执着于技术上的先进性,以符合市场需求、节约成本为原则,防止系统变得复杂,增加流程和报废成本。4.可扩展性原则构建信息系统在利用大量信息资源的同时,不能充分考虑未来的发展,要方便企业与现有系统的访问,要与外部企业的系统兼容。确保企业内部及供应链战略合作伙伴之间的信息流。

(约翰肯尼迪,北方Exposure(美国电视),成功)要适应环境发展的市场需求,适应环境更新,在原来的基础上开展改造。


本文关键词:ag体育,构建,基于,供应链,的,配送,体系,研究,本文,在

本文来源:ag体育-www.beautyid.net